¡Descubre una nueva forma de cocinar!

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Yotam Ottolenghi es uno de los chefs más aplaudidos del mundo.

 

En 'Exuberancia' explora nuevamente la variada cocina vegetariana con un enfoque marcadamente personal. En este libro presenta más de 150 recetas, clasificadas por método de cocción, en las que hace hincapié en los productos de temporada y las especias, ofreciendo un amplio abánico de sabores intensos.

 

De esta manera, 'Exuberancia' es una obra obligada tanto para vegetarianos como para el público en general, que descubrirá una nueva forma de cocinar y comer verduras y hortalizas.

 

Te invitamos a leer aquí las primeras páginas de 'Exuberancia': https://issuu.com/editorialocanodemxicosadecv/docs/15485c?mode=embed&layout=http://skin.issuu.com/v/color/layout.xml&backgroundColor=000000&showFlipBtn=true