¡Cuba! Recetas e historias de la cocina cubana
Eddy, Jody/Goldberg, Dan/Kuhn, Andrea CONOCE MÁS
Descubre la magia de Cuba y de sus rincones gastronómicos a través de los platos que harán las delicias de los paladares más exigentes.
En ¡Cuba! descubrirás la mejor comida cubana en más de 75 recetas sorprendentes que abarcan desde el pollo frito al estilo cubano y los tostones rellenos de langosta hasta las empanadas de tinta de calamar, pasando por la tarta de mojito con nata montada al ron.
| Editorial: | Neo Person |
| Colección: | Cocina |
| Categoría: | Cuerpo y mente |
| Tema: | Cocina, alimentos y dietas |
| Clasificación Dewey: | 641.597 - Cocina mexicana. |
| Clasificación BISAC | CKB016000 (Cocina / Regional y Étnica / Caribe y las Antillas) |
| Clasificación BIC | WBN (Cocina nacional y regional) |
| ISBN: | 9788415887195 |
| Páginas: | 256 |
| Año: | 2017 |
| Formato / Peso: | 21 x 26 x 2.4 (cm) / 1108 (gramos) |
| Precio: | $745.00 MX / ND |
| Derechos de venta para: | México |
| Etiquetas: | Cuba; cocina; alimentación; recetas; Jody Eddy; Dan Goldberg; Andrea Kuhn |
