Espirales para todos los gustos. 80 recetas con platos sin gluten, bajos en carbohidratos y vegetarianos
Smart, Denise
Disfruta de tus platos favoritos con sanas y coloridas espirales vegetales.
Transforma la fruta y la verdura en deliciosas espirales de texturas sorprendentes y obtendrás una alternativa sana y natural a la pasta, al pan, al arroz y demás carbohidratos.
Al espiralizar el rábano japonés (daikon) tendrás un sustituto de los noddles al huevo. También podrás elaborar una pizza diferente con una base de coliflor o preparar aperitivos de calabacín y queso, en vez de las típicas patatas fritas.
Con estas recetas sencillas y creativas, disfrutarás de comer tus platos favoritos de una manera nueva y más saludable.
Transforma la fruta y la verdura en deliciosas espirales de texturas sorprendentes y obtendrás una alternativa sana y natural a la pasta, al pan, al arroz y demás carbohidratos.
Al espiralizar el rábano japonés (daikon) tendrás un sustituto de los noddles al huevo. También podrás elaborar una pizza diferente con una base de coliflor o preparar aperitivos de calabacín y queso, en vez de las típicas patatas fritas.
Con estas recetas sencillas y creativas, disfrutarás de comer tus platos favoritos de una manera nueva y más saludable.
| Editorial: | Gaia Ediciones |
| Colección: | Nutrición y salud |
| Categoría: | Cuerpo y mente |
| Tema: | Cocina, alimentos y dietas |
| Clasificación Dewey: | 641.56383 - |
| Clasificación BISAC | CKB086000 (Cocina / Vegetariana y Vegana) |
| Clasificación BIC | WBJ (Cocina vegetariana) |
| ISBN: | 9788484456742 |
| Páginas: | 128 |
| Año: | 2017 |
| Formato / Peso: | 19 x 24.8 x 1 (cm) / 410 (gramos) |
| Precio: | $325.00 MX / ND |
| Derechos de venta para: | México |
| Etiquetas: | Espirales para todos los gustos; cocina; vegana; recetas; comida saludable; Denise Smart |
Sistema de clasificación Melvil Dewey DGME
641.56383
S53
2017
Espirales para todos los gustos : 80 recetas con platos sin gluten, bajos en carbohidratos y vegetarianos / Denise Smart ; traducción Blanca González Villegas. -- 1a ed. -- Móstoles, Madrid : Gaia Ediciones, 2017.
128 p. : fots. col. ; 25 x 19 x 1 cm. -- (Colección nutrición y salud) -- (Cocina. Alimentación)
Notas:
Traducción de: Spiralize everyday
ISBN 978-84-8445-674-2
1. Dieta baja en carbohidratos -- Fórmulas, recetas, etc. 2. Gluten I. González Villegas, Blanca, tr. II. t. III. Ser.
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